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苹果雪梨金燕耳羹的做法

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苹果雪梨金燕耳羹

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最近喜欢上了用各种水果做甜汤，平常多喝一些汤汤水水，润肠滋补又健康，家里还有好多表弟送的他自己家种的苹果，加上雪梨和燕耳，味道香甜轻松又好喝哟……

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

苹果 1个

、

雪梨 1个

、

金燕耳 7克

、

红枣 12颗

、

冰糖 30克

、

风味醋 3克

、

枸杞少许

、

纯净水 1200克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先备齐做甜的汤所有食材。
步骤2/16 点击查看大图
红枣洗净后浸泡半小时。
步骤3/16 点击查看大图
雪梨洗净后，用刀切成小块。
步骤4/16 点击查看大图
苹果洗净也用刀切成小块。
步骤5/16 点击查看大图
砂锅里倒入纯净水，放入金燕耳。
步骤6/16 点击查看大图
大火烧开后，放入浸泡好的红枣，盖上锅盖小火炖煮15分钟左右。
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看见金燕耳已经出胶的时候。
步骤8/16 点击查看大图
先加入切块的雪梨。
步骤9/16 点击查看大图
再加入切块的苹果，大火继续炖煮3分钟。
步骤10/16 点击查看大图
这个时候锅中加入冰糖。
步骤11/16 点击查看大图
继续炖煮至冰糖全部融化了，倒入风味醋调味。
步骤12/16 点击查看大图
看见苹果和雪梨都变得越来越透明变软的时候，即可关火。
步骤13/16 点击查看大图
出锅咯，盛出撒上枸杞，真的是酸酸甜甜好营养，滋补养生又润肺止咳。
步骤14/16 点击查看大图
喝一口，满满都是胶原蛋白，多喝会增加免疫力哟。
步骤15/16 点击查看大图
每天一碗让皮肤变得越来越光滑水嫩哟。
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成品

小贴士

水果可以换成自己喜欢的，金燕耳可以换成银耳来操作也是不错滴……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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