全麦大包
29克
49克
247克
1282
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/8
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加入所有液体和粉，揉面并发酵至两倍大。
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步骤2/8
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轻按，排出气体。
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步骤3/8
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将面团滚得稍微圆一些，松弛。
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步骤4/8
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发酵篮内撒入高粉，将面团收口朝上放入篮内。
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步骤5/8
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二次醒发。
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步骤6/8
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二发后放入烤盘。
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步骤7/8
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烤箱预热15分钟，中下层烤20分钟。
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最后一步
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出炉后晾凉并切片儿。
液体偏多，下次做会少放，但面团很柔软，尽管加了全麦，看起来粗糙，但添加了炼乳闻起来更增加了麦香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
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