鸡蛋饼
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三月初三要吃地菜煮鸡蛋[我们也吃了],我们在换个做法做鸡蛋。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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水烧开把菠菜放入水中煮并加少量的盐,菠菜变色你可以捞出备用。
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步骤2/4
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胡萝卜丝同菠菜一样过水备用
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步骤3/4
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锅烧热放又不用太多,把鸡蛋液放入锅内,鸡蛋成型后拿出备用
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最后一步
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在把备好的材料用鸡蛋饼卷入,[记住鸡蛋饼不能太厚,要不会破]卷好后切块摆盘完成[儿童吃可放番茄酱],调料盐,生抽,糖蒜末,醋吃的时候调味。
小贴士
煎鸡蛋饼火不能太大,倒鸡蛋液不能太多太少容易破损
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
换个做法
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