山楂小排
山楂和天然果香给小排注入了一丝微甜,入口黏稠,给这金秋注入了一抹甜蜜^_^
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步骤1/8
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将山楂洗净去核^_^
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步骤2/8
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肋排洗净,起锅烧水,水沸腾加一勺料酒,肋排下水焯5分钟左右捞出备用^_^
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步骤3/8
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起锅热油,爆香葱姜蒜,再加入肋排中火一起翻炒,炒至变色装盘备用^_^
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步骤4/8
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起锅热油放入白糖翻炒至褐色^_^
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步骤5/8
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加入肋排继续翻炒,加600毫升开水,生抽,蚝油,5个山楂,大火烧开转小火20分钟^_^
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步骤6/8
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小火收汁^_^
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步骤7/8
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装盘撒上熟白芝麻^_^
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最后一步
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嗯,好吃的不得了,酸酸甜甜很不错^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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