烤生蚝
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步骤1/6
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买了一箱一整个没有开壳的生蚝这种味道最鲜美
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步骤2/6
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一个蒜头跟一小块生姜剁碎，小米辣剁碎
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步骤3/6
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锅放油放入蒜蓉，炒一下香味出来即可
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步骤4/6
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用小勺铺上一点蒜蓉，一点辣椒
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步骤5/6
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烤箱上下火230℃烤8分钟
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最后一步
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超级好吃的烤生蚝，鲜甜的味道带点辣，比外面那些还新鲜
生蚝买回来一整个的生的话很难开壳，把生蚝洗干净后放蒸锅冷水蒸5分钟，注意时间不要久，否则生蚝会缩
蒸好的生蚝可以直接吃的，味道很鲜，有点咸，喜欢的话可以不用任何佐料，不过我喜欢全熟的
放入烤箱8分钟是完全够了的，因为再久生蚝太熟就没有那么好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-30
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