素包子
心血来潮想吃素包子!整起来!
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步骤1/10
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先温水和面,发面的时候可以去准备馅料。
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步骤2/10
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把粉条水煮一下,这样变软比较快,也可以热水泡一下。
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步骤3/10
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在准备炒锅放油,把豆腐切小块煎至成金黄备用。
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步骤4/10
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把泡好的粉条切碎和豆腐混合。
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步骤5/10
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切韭菜备用。
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步骤6/10
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韭菜也放进去搅拌,放生抽、老抽、盐、鸡精、花椒粉调味。
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步骤7/10
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然后用面分出来均匀的剂子,擀成薄片准备包包子喽!
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步骤8/10
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我包的比较随意~呵呵
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步骤9/10
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蒸锅冒气放包子进去,蒸十五分钟就可以关火,然后闷三分钟。
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最后一步
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这样就可以开吃了!香喷喷!!!
1.我比较喜欢皮薄馅大的包子,所以蒸出来不是太好看!好吃就可以了:)
2.我放的韭菜,也可以换放成葱剁碎,看自己口味,放韭菜的时候里面倒点生油这样防止韭菜出水太多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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