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传统美食--饺子

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故人长安

饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子，饺子原名娇耳。饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。饺子也是盼团圆的意思，取平安团圆之意，也还有希望早日归来之意。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
饺子皮 适量
、
葱花 适量
、
盐 适量
、
五香粉 适量
、
油 适量
、
韭黄 适量
、
鸡蛋 5个
、
豆腐干 适量
烹饪步骤
小贴士

饺子需一个一个放，防止粘锅要时不时搅拌。蘸料可根据自己口味调。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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