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蛋～包饭的做法

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蛋～包饭

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老少皆宜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

隔夜饭两碗

、

鸡蛋两个

、

胡萝卜半根

、

蒜苔 3根

、

青椒一个

、

小香葱一根

、

火腿肠一根

、

生抽少许

、

食盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋打碗里，其余食材切小丁*可以根据家里的食材调整配菜的种类
步骤2/8 点击查看大图
锅里放植物油，油热放葱花爆香，放入米饭，倒入适量生抽翻炒
步骤3/8 点击查看大图
米饭翻炒均匀后，倒入其他蔬菜和火腿丁，加入适量盐
步骤4/8 点击查看大图
翻炒均匀即可出锅
步骤5/8 点击查看大图
把米饭装碗里压实，倒扣在盘子上
步骤6/8 点击查看大图
平底锅里加油，把鸡蛋液搅拌均匀倒入，弄成薄厚均匀的鸡蛋饼，盖在炒饭上面*鸡蛋液里不用加盐
步骤7/8 点击查看大图
鸡蛋饼上面挤上番茄酱和香甜酱，即可享用
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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