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懒人甜品【奶油南瓜汤】完爆奶茶的做法

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懒人甜品【奶油南瓜汤】完爆奶茶

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在甜品中做法最简单的莫属奶油南瓜汤了，甜而不腻，懒人首选，赶上南瓜丰盛的季节，连糖都不用加，甜度刚刚好！完胜奶茶哦~~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

老南瓜 500克

、

牛奶 200毫升

、

淡奶油 50毫升

、

砂糖一小勺

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜去皮切块用西门子蒸箱100℃，20分钟蒸熟。
步骤2/4 点击查看大图
粉碎机里倒入蒸熟的南瓜，牛奶打成浓汁。
步骤3/4 点击查看大图
把浓汁倒入锅内用小火加热。倒入45毫升淡奶油、糖以及盐，其间要搅拌均匀，烧开即可。
最后一步点击查看大图
尝味道，根据自己口味调整甜度，表面用剩余淡奶油装饰即可。

小贴士

如果你家里是用普通蒸锅的话，会因为有很多冷凝水滴落，冲淡南瓜的甜度，建议多加糖；如果你家里是西门子蒸箱的话，无氧无压的方式，可以很好的保留南瓜的营养成分和原味，建议少加糖或不加哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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