香椿芽炒饭｜鲜味满满
春日难得，春食可贵，用心品尝，才不算辜负
45克
26克
90克
853
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
-
步骤1/4
点击查看大图
起一锅沸水，依次焯烫豌豆、春笋、香椿，豌豆焯至断生，春笋焯水去除涩味，香椿焯至变色捞起控水待用
-
步骤2/4
点击查看大图
将香椿芽切去硬梗，和春笋、腊肠、香菇一起切丁
-
步骤3/4
点击查看大图
起锅热油，煸香葱白，加入腊肠丁、香菇丁、春笋丁、豌豆、香椿芽，将腊肠炒出油脂后，加入米饭炒散
-
最后一步
点击查看大图
加入1小勺蒸鱼豉油、1小勺老抽、1/2小勺盐、1/2小勺糖翻炒均匀，让米饭均匀裹上酱料，出锅前撒上葱绿
所谓“雨前香椿嫩如丝”，谷雨前是香椿的最佳赏味期。
谷雨之后气温升高，多一天，椿芽便老一点，吃起来就不是那个味了。
这口春天好滋味，你可别错过了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-30
香椿芽炒饭的其他做法
香椿芽炒饭的相关分类
香椿芽炒饭的相关推荐
-
#代煮有好菜#香椿炒饭
90014人看过 -
#轻食季怎么吃#春日尝鲜家常菜/荠菜烩草菇
111349人看过 -
#春日养生局# 土鸡炖春笋
151638人看过 -
#打工人的健康餐#香椿炒饭
127060人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8237748人看过 -
烤箱版烤鱼
2157827人看过 -
香椿芽拌豆腐
19500人看过 -
炸蘑菇
13878407人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
567944人看过 -
新厨娘的创新年夜菜—炒南北
2220462人看过 -
芋头糕（广式）
837735人看过 -
合菜春饼#春天肉菜这样吃#
2062584人看过
