纸杯蛋糕(口感滑嫩)
173克
121克
179克
1538
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有的材料
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋黄蛋清分离
-
步骤3/11
点击查看大图
玉米油,牛奶依次倒入蛋黄液中,搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
筛入面粉
-
步骤5/11
点击查看大图
画Z字形搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
打发蛋清,白糖分3次加入,每隔30秒左右加入,蛋清打到拿起来不滑落就可以了
-
步骤7/11
点击查看大图
往蛋黄液中加打发好了的蛋清,分三次加入,上下搅拌,不要搅拌过快,搅拌过快会使蛋清的发性降低
-
步骤8/11
点击查看大图
全部搅拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
每个纸杯中八分满的蛋糕液
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱上下130℃预热十分钟,烤盘放入中间层,烤箱上下130℃烤45分钟,再烤箱上下150℃烤10分钟
-
最后一步
点击查看大图
纸杯蛋糕就做好了,口感非常嫩,软软的
我的这个份量可以做两个八寸的蛋糕胚,大家可以尝试一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
纸杯蛋糕的相关分类
纸杯蛋糕的相关推荐
-
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
409613人看过 -
吐司面包
20404907人看过 -
纸杯蛋糕
14672人看过 -
#一蔬一饭皆告白#纸杯蛋糕
315629人看过 -
不回缩的海绵纸杯蛋糕
3361556人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2609836人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67501171人看过 -
#自由创意面包#古早蛋糕
170481人看过 -
#奇妙烘焙屋#不开裂原味纸杯蛋糕
172958人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
395723人看过 -
奶香蛋挞
72460342人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#宝宝喜爱的纸杯蛋糕|宝宝辅食
129395人看过