鲜奶清明团
可咸可甜的清明团。做你喜欢的味道。
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步骤1/14
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准备材料。
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步骤2/14
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鲜奶加热,加入白糖,另一个小碗里加入鲜奶和玉米淀粉混合起,等锅里的鲜奶煮开了,就加入玉米淀粉,搅拌。
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步骤3/14
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不停搅拌成糊状。
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步骤4/14
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放入碗里,盖保鲜膜,冷藏一晚上。这是提前做好的。
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步骤5/14
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鲜奶冻切成块。
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步骤6/14
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把清明草放热水里煮二分钟。
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步骤7/14
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切细后加入糯米粉和粘米粉。
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步骤8/14
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包鲜奶冻。
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步骤9/14
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用虎口不停向上的挤压。包成球状。
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步骤10/14
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锅里刷一层油,防粘连。大火蒸10分钟。
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步骤11/14
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做好啦。
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步骤12/14
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还炒了一个冬菜肉沫豌豆木耳的馅儿,包几个咸的。
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步骤13/14
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这个就捏成饺子的形状。
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最后一步
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把所有没吃完的一个一个的用保鲜膜包起,然后冷藏。想吃就拿出来蒸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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