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酱炒芋头的做法

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酱炒芋头

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很简单很好吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芋头 10小个

、

蒜瓣 2个

、

黄豆酱一勺

、

生抽 1勺

、

糖一点点

、

老抽一点点

、

葱一小根

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
芋头上锅蒸熟，剥皮。
步骤2/7 点击查看大图
切成易于夹取的块儿。
步骤3/7 点击查看大图
蒜切粒。
步骤4/7 点击查看大图
葱切丝。
步骤5/7 点击查看大图
热锅放油下蒜粒炒香。
步骤6/7 点击查看大图
下芋头翻炒，之后加老抽，生抽，糖，黄豆酱，加入半碗水，煮两分钟，大火收一下汁。
最后一步点击查看大图
出锅前加葱丝，翻拌一下，出锅，开吃๛ก(ｰ̀ωｰ́ก) 。

小贴士

不用另加盐了，生抽，黄豆酱里都有盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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