炸薯条
儿子最近宅在家上网课,很少出门,很想念kfc的薯条。自己在家用新鲜的土豆做比外边吃的放心,味道秒杀kfc
0克
5克
38克
172
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
洗净土豆表面泥沙
-
步骤2/11
点击查看大图
削去皮,切厚的片再切成长条
-
步骤3/11
点击查看大图
土豆条用冷水泡着,洗去多余的土豆淀粉
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中水烧开放一勺盐,下土豆条煮八成熟,2分钟左右
-
步骤5/11
点击查看大图
用厨房纸巾擦干表面水分
-
步骤6/11
点击查看大图
撒上玉米淀粉,让每根薯条都裹上淀粉
-
步骤7/11
点击查看大图
起锅烧油,把木筷子放锅入中能看到小气泡,就可以下锅了中小炸制,下锅后先炸10秒定型后,用筷子轻轻的拨动,使每根薯条上色均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
炸至浅金黄捞出
-
步骤9/11
点击查看大图
等油温再次升高的时候再倒进去炸一遍,第二次炸之后薯条变得金黄酥脆即可捞出控油
-
步骤10/11
点击查看大图
香酥可口,外酥里糯
-
最后一步
点击查看大图
蘸上番茄酱超美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
炸薯条的其他做法
炸薯条的相关分类
炸薯条的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
729766人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53728260人看过 -
地三鲜
34700937人看过 -
#女神野餐记#非油炸版炸薯条
167040人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72855953人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1097848人看过 -
红烧排骨
29200754人看过 -
鱼香肉丝
5652914人看过 -
酸辣土豆丝
40288731人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
607935人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
648424人看过 -
土豆泥
5794970人看过