炸薯条
儿子最近宅在家上网课，很少出门，很想念kfc的薯条。自己在家用新鲜的土豆做比外边吃的放心，味道秒杀kfc
-
步骤1/11
点击查看大图
洗净土豆表面泥沙
-
步骤2/11
点击查看大图
削去皮，切厚的片再切成长条
-
步骤3/11
点击查看大图
土豆条用冷水泡着，洗去多余的土豆淀粉
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中水烧开放一勺盐，下土豆条煮八成熟，2分钟左右
-
步骤5/11
点击查看大图
用厨房纸巾擦干表面水分
-
步骤6/11
点击查看大图
撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉
-
步骤7/11
点击查看大图
起锅烧油，把木筷子放锅入中能看到小气泡，就可以下锅了中小炸制，下锅后先炸10秒定型后，用筷子轻轻的拨动，使每根薯条上色均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
炸至浅金黄捞出
-
步骤9/11
点击查看大图
等油温再次升高的时候再倒进去炸一遍，第二次炸之后薯条变得金黄酥脆即可捞出控油
-
步骤10/11
点击查看大图
香酥可口，外酥里糯
-
最后一步
点击查看大图
蘸上番茄酱超美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-30
炸薯条的其他做法
炸薯条的相关分类
炸薯条的相关推荐
-
土豆泥
5928389人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5989553人看过 -
#夏天夜宵High起来！#炸薯片
3261069人看过 -
酸辣土豆丝
40580834人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16516127人看过 -
超简单-自制炸薯条
1215074人看过 -
地三鲜
35090374人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11502688人看过 -
奶香味炸薯条
8723756人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
208223人看过 -
土豆炖牛肉
21498616人看过 -
红烧茄子
71367178人看过
