享受不甜不腻的松软---平底锅版舒芙蕾松饼
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/15
点击查看大图
蛋白蛋黄分离，放蛋白的容器一定要无油无水
-
步骤3/15
点击查看大图
蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀
-
步骤4/15
点击查看大图
面粉用筛子筛入，搅拌至无颗粒
-
步骤5/15
点击查看大图
这是搅拌好的面糊
-
步骤6/15
点击查看大图
把白砂糖分三次加入蛋白中，用电动打蛋器打发至有直立的尖角
-
步骤7/15
点击查看大图
再来张，直立的尖角
-
步骤8/15
点击查看大图
取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，用翻拌的手法搅拌均匀，再倒回剩余的蛋白中，继续翻拌均匀（这其实和做戚风蛋糕一样的）
-
步骤9/15
点击查看大图
这是翻拌好的面糊
-
步骤10/15
点击查看大图
平底锅烧热倒入少许油，多余的用厨房纸擦掉
-
步骤11/15
点击查看大图
用大一点的勺子把面糊舀一勺到平底锅里
-
步骤12/15
点击查看大图
在原来的面糊上再补上一勺，盖上锅盖，小火煎两三分钟
-
步骤13/15
点击查看大图
翻面后再盖上锅盖小火煎两三分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
撒上糖粉，水果装饰下来吃啦！加淡奶油会更好吃
-
最后一步
点击查看大图
又松又软的舒芙蕾松饼，你确定不试试？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-30
舒芙蕾松饼的相关分类
舒芙蕾松饼的相关推荐
-
蛋白舒芙蕾
7473456人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2880964人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8411717人看过 -
香肠土豆焖饭
2821045人看过 -
焦糖布丁
2321499人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3129034人看过 -
云朵舒芙蕾
2713239人看过 -
柔软绵密口感，舒芙蕾欧姆蛋是早餐里面很温柔的一个
208180人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11981094人看过 -
#2018年我学会的一道菜#舒芙蕾松饼
328409人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6013682人看过 -
舒芙蕾芝士蛋糕
587778人看过
