茄子炖土豆
东北人很喜欢吃炖菜,我也不例外,早餐今天吃茄子吧,泡个饭,美滋滋啊!
1克
8克
48克
218
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好食材哦
-
步骤2/17
点击查看大图
切葱花,蒜末,姜片,辣椒末,香菜末,土豆切块,茄子用手掰成块
-
步骤3/17
点击查看大图
锅中放油,放八角,葱姜爆锅
-
步骤4/17
点击查看大图
先放茄子
-
步骤5/17
点击查看大图
放盐后,茄子慢慢就软了
-
步骤6/17
点击查看大图
放土豆,一起翻炒
-
步骤7/17
点击查看大图
放少许酱油翻炒
-
步骤8/17
点击查看大图
倒水,末过食材多一点
-
步骤9/17
点击查看大图
多顿会,放入蒜末
-
步骤10/17
点击查看大图
改小火用铲子逐渐将茄子土豆铲碎(我自己还喜欢有口感的,没铲的太碎)
-
步骤11/17
点击查看大图
就是这个状态了
-
步骤12/17
点击查看大图
放辣椒末和香菜末翻炒均匀,不要时间太长,关火放蔬菜粉少许拌匀
-
步骤13/17
点击查看大图
米饭米饭米饭
-
步骤14/17
点击查看大图
米饭不要盛的太满,或者拿个大碗
-
步骤15/17
点击查看大图
我来个超级拌饭吧
-
步骤16/17
点击查看大图
来上一大口,有没有超级好吃
-
最后一步
点击查看大图
早餐要好好吃哦
茄子含铁,尽量不要用刀切,我是用手掰的,这样吃起来少些铁腥味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
茄子炖土豆的相关分类
茄子炖土豆的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80116677人看过 -
超下饭的红烧茄子
132249671人看过 -
风味茄子,
3799369人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#茄子炖土豆
174229人看过 -
茄子炖土豆
2261688人看过 -
鱼香茄子
49011098人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
788949人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
888475人看过 -
东北茄子炖土豆
308599人看过 -
青椒炒茄子
8954893人看过 -
凉拌茄子
20995163人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
409057人看过