鲜嫩爽滑的蒸鸡腿
孩子很喜欢吃真功夫的香菇蒸鸡。很简单很好吃。正好家中有鸡腿就做了这道菜。没有香菇就用别的蘑菇代替了。
13克
48克
74克
533
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/7
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鸡腿两只
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步骤2/7
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切成小块
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步骤3/7
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加入所有配料。
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步骤4/7
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抓匀
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步骤5/7
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腌制15分钟，利用这个时间清洗木耳和蘑菇洗好后铺在盘底。
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步骤6/7
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把腌好的鸡肉铺在木耳和蘑菇上。上锅大火蒸20分钟
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最后一步
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蒸好的鸡肉里有很香的鸡汤。可以倒出勾芡再倒回鸡肉中。这样做出的鸡肉非常嫩滑。
1、鸡肉腌制时不要加酱油。
2、我是冷水上锅，所以蒸了20分钟，如果已上气蒸15分钟就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
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