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美味家常什锦炒饭的做法

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美味家常什锦炒饭

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儿子两岁，不对他口的食物已经不吃了。。所以要变着方的打开他的胃口，炒饭呢，有菜有肉，美味无比，而且搭配很随意，几乎是有啥菜都可以放进去！随意性很强，没有难度！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2-3个

、

黄瓜 1根

、

火腿肠 1根

、

冷饭两碗

、

葱花 5克

、

盐 2勺

、

鲜汁 2勺

、

白胡椒半勺

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，黄瓜、火腿切丁，葱切碎，放在一旁待用
步骤2/9 点击查看大图
将鸡蛋打散，放入半勺白胡椒
步骤3/9 点击查看大图
热锅冷油，将葱煸香但不要煸胡。
步骤4/9 点击查看大图
放入鸡蛋翻炒
步骤5/9 点击查看大图
半成熟后加入火腿丁
步骤6/9 点击查看大图
再翻炒会加入白米饭继续翻炒
步骤7/9 点击查看大图
差不多熟后最后加入黄瓜丁
步骤8/9 点击查看大图
加入盐、鲜汁、将米饭的水分炒干即可出锅
最后一步点击查看大图
撒上芝麻，完成！

小贴士

这道菜非常简单，初级难度食材可以因人而异，可以加入西兰花碎、胡萝卜丁、豌豆米和虾仁，肉呢可以换成培根丁或者午餐肉，创意多多！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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