清蒸鱼
-
步骤1/4
点击查看大图
把鱼洗干净放鱼盘,两面鱼肚子上划三四刀,倒少量料酒和适量白胡椒粉两边抹匀腌制十分钟,洗干净
-
步骤2/4
点击查看大图
再在两面鱼刀口里面和肚子里,肚子上放点姜丝,鱼肚子里再放几根葱丝。然后凉水上锅蒸,水开后中小火蒸15分钟关火。
-
步骤3/4
点击查看大图
把鱼盘取出,把鱼盘里的水倒掉,再倒入适量的蒸鱼豉油,放上葱丝,再放回蒸锅闷5分钟
-
最后一步
点击查看大图
起锅热油,取出鱼盘,洒点花椒,把油淋到花椒和葱丝上就好啦,最后还可以洒点葱花,也可以不洒葱花
①、小孩子特别喜欢吃。不喜欢花椒的,淋油的时候可以不洒花椒。
②、还可以用罗非鱼做,做法一样。封面就是做的罗非鱼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
清蒸鱼的其他做法
清蒸鱼的相关分类
清蒸鱼的相关推荐
-
零失败鲜美清蒸鱼
642653人看过 -
香焖鲈鱼#餐桌上的春日限定#
1386509人看过 -
红烧鱼
22921174人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
20111360人看过 -
红烧鲈鱼
8818225人看过 -
#助力高考营养餐#清蒸鱼
252077人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7765517人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#清淡健康的白菜豆腐汤
181583人看过 -
清蒸鱼
6579566人看过 -
蒜香菠菜
1051054人看过 -
酸辣土豆丝
41193701人看过 -
清蒸鲈鱼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2025599人看过