桂圆(龙眼)荷包蛋
对于鸡蛋,它的营养价值是众所周知的, 是蛋白质的绝佳来源 。 鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。 鸡蛋含有 一定量的胆固醇,但是,鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只,并不会增加你的 胆固醇升高 ! 桂圆荷包蛋很常见的一道菜,简单快手。以往用的都是桂圆干煮,最近改变传统的做法,采用新鲜桂圆省去桂圆干的泡发时间,再加几颗时令水果草莓,也可以取悦你的颜值!
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜桂圆剥皮
-
步骤2/7
点击查看大图
草莓洗干净备用
-
步骤3/7
点击查看大图
适量的水烧开后转中小火,鸡蛋磕入锅中
-
步骤4/7
点击查看大图
保持中小火煮2、3分钟,鸡蛋开始凝固,用锅铲轻轻将鸡蛋铲离锅底,以防鸡蛋粘锅,然后撇去蛋白的浮沫,加盖焖煮3分钟左右
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡蛋煮熟后倒入桂圆稍煮即可
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅后洗净的草莓切块加入带有汤汁的桂圆荷包蛋中,喜欢甜一些的人可以添加少许白糖,对我而言新鲜的桂圆甜味很足够的,所以我没有加糖
-
最后一步
点击查看大图
荷包蛋我喜欢八分熟的,这个大家可以根据自己的口味喜欢,不喜欢八分钟熟的,多煮一会老了就全熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
桂圆(龙眼)荷包蛋的其他做法
桂圆(龙眼)荷包蛋的相关分类
桂圆(龙眼)荷包蛋的相关推荐
-
冬笋炒肉
791228人看过 -
#夏日解暑饮品#蓝莓果粒茶
28118人看过 -
金桔蜜饯
584379人看过 -
小羊肚菌汤
299145人看过 -
#美味开学季#蛤蜊酿虾滑
176532人看过 -
玉米山药排骨汤,补脾胃又润燥
2506250人看过 -
清补什锦菌菇煲#元气挑战美一天#
115389人看过 -
鲜香菌菇肉丸汤
342738人看过 -
恰巴塔扭扭棍
144293人看过 -
松茸培根恰巴塔
5173人看过 -
羊肚菌猪骨汤
306357人看过 -
#本周热榜#甘蔗烤红茶!秋冬别样的茶饮!
46757人看过