咖喱土豆饭
咖喱能增加胃肠蠕动,增进食欲;促进血液循环,达到出汗的目的,咖喱还可以改善便秘,有益于肠道健康呦
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步骤1/14
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1.准备好食材
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步骤2/14
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2.葱姜蒜洗净,姜切块蒜拍小
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步骤3/14
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3.西兰花用开水焯一下
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步骤4/14
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4.牛筋丸切丁
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步骤5/14
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5.热油爆香葱头姜蒜
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步骤6/14
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6.倒入土豆丁翻炒
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步骤7/14
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7.加入胡萝卜继续翻炒
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步骤8/14
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8.再加入切好丁的牛筋丸
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步骤9/14
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9.翻炒均匀后加入调料,一丢丢盐,蚝油,鸡精,生抽,再加适量水,喜欢汁多的可以多放点水,然后盖上锅盖焖
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步骤10/14
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10.打开锅盖加入咖喱酱
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步骤11/14
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11.继续焖制汤汁粘稠
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步骤12/14
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12.最后撒上葱花咖喱土豆就大功告成啦
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步骤13/14
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13.装一碗白米饭然后倒扣在盘子中间
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最后一步
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14.将土豆咖喱淋在饭上就可以开吃啦
因为没有鸡肉,牛肉之类的,刚好冰箱还有几粒牛筋丸,耶,貌似也是不错的选择呦,土豆软糯加上牛筋丸的嚼劲,哈哈,一口下去,啊,好吃,✌
西兰花也在冰箱放了几天了,今天也凑一起吧,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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