家庭自制奶油冰淇淋（简单快捷）
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步骤1/6
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3个鸡蛋黄打匀，加几滴柠檬汁（去腥用），加上目测与鸡蛋黄等量的牛奶和糖(绵白糖或白砂糖)小火加热不停搅动。
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步骤2/6
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加热蛋液过程中根据自己口味，放入一小袋冲泡型燕麦片，或奶粉，水果之类东西
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步骤3/6
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加入燕麦后继续小火加热且不停搅动，直至粘稠糊状，关火凉凉备用。
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步骤4/6
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冷藏后的奶油趁凉打发打发过程中可再加3-5勺糖。
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步骤5/6
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将凉凉的蛋糊和打好的奶油混合均匀。
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最后一步
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放入容器，磕磕后抹平放入冰箱冷冻3-5小时后即可食用。
没有必须定量的材料，都可以根据个人口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
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