是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜苗回锅肉的做法

点击查看大图

蒜苗回锅肉

浏览 14.4万 · 收藏 552 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蒜苗回锅肉是我最喜欢吃的一道菜，有了它可以吃三大碗米饭！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 1块

、

蒜苗 1把

、

蒜瓣 1个

、

生姜 1块

、

干辣椒 2个

、

花椒适量

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

红烧酱油少许

、

盐 1勺

、

白糖 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
五花肉提前煮熟，切成薄片备用！
步骤2/20 点击查看大图
蒜苗洗净切成段备用！
步骤3/20 点击查看大图
生姜切丝，蒜瓣切成末，干辣椒切段备用！
步骤4/20 点击查看大图
锅烧热放入五花肉翻炒至变色微卷，出油脂！
步骤5/20 点击查看大图
放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！
步骤6/20 点击查看大图
放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油！
步骤7/20 点击查看大图
放入少许红烧酱油翻炒均匀！
步骤8/20 点击查看大图
放入蒜苗翻炒均匀！
步骤9/20 点击查看大图
放入一勺盐！
步骤10/20 点击查看大图
放入一勺白糖！
步骤11/20 点击查看大图
起锅前放入一勺鸡精炒匀即可！
步骤12/20 点击查看大图
成品图
步骤13/20 点击查看大图
成品图
步骤14/20 点击查看大图
成品图
步骤15/20 点击查看大图
成品图
步骤16/20 点击查看大图
成品图
步骤17/20 点击查看大图
成品图
步骤18/20 点击查看大图
成品图
步骤19/20 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

换个做法

蒜苗回锅肉的其他做法

蒜苗回锅肉的相关分类

菠萝排骨榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋香椿更多

蒜苗回锅肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许