牛板筋
-
步骤1/5
点击查看大图
生的牛板筋 放点炖肉包 煮两个小时（有高压锅的可以用 能缩短时间）煮熟后 把板筋边上的肥油剃掉
-
步骤2/5
点击查看大图
用刀片成薄片 这样好撕一点
-
步骤3/5
点击查看大图
顺着纹路 撕成丝
-
步骤4/5
点击查看大图
放调料的部分忘记拍照了1.撕好后 用热水烫一下 这样更软一些2.烫好的板筋里放入辣椒油 孜然 芝麻 盐 酱油 蒜末 洋葱末 搅拌均匀即可3.2的调味料尽量多放一些 个人觉得酱料越多越好吃
-
最后一步
点击查看大图
一包一包真空好 在冷冻 吃的时候拿出来 化一下再吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
牛板筋的相关分类
牛板筋的相关推荐
-
香辣牛板筋
215214人看过 -
麻辣牛板筋
10224人看过 -
凉拌牛板筋
193560人看过 -
牛板筋
21405人看过 -
自制手撕牛板筋
120472人看过 -
牛板筋
156079人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3137648人看过 -
香辣牛板筋
147209人看过 -
香辣牛板筋
17975人看过 -
香辣牛板筋
14672人看过 -
#夏日撩人滋味#凉拌牛板筋，下酒菜之一
1577329人看过 -
青椒炒卤水牛板筋（附卤水配方）
335900人看过
