排骨雷笋汤
喜欢吃各种笋,但是只有春天的雷笋才能吃到这么鲜的味道
-
步骤1/5
点击查看大图
笋去除老根,切成滚刀块焯水,去生笋的苦涩味
-
步骤2/5
点击查看大图
排骨洗净凉水放锅里,三片姜,一棵香葱一勺料酒,开着锅盖烧开,能把肉里的腥味散发出去
-
步骤3/5
点击查看大图
锅开之后,关火捞出排骨温水洗净
-
步骤4/5
点击查看大图
用砂锅,加足够水把排骨,笋,胡萝卜放里,小火炖一个小时,炖40分钟左右加盐调味,其余什么调料都不用加
-
最后一步
点击查看大图
盛一碗鲜掉眉毛的排骨笋汤,太过瘾了,一碗绝对不够喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
排骨雷笋汤的其他做法
排骨雷笋汤的相关分类
排骨雷笋汤的相关推荐
-
黑豆芽炒肉丝
61098人看过 -
日食记 | 香菇腊肠焖饭
2268353人看过 -
水煮芋头
169026人看过 -
#元宵节美食大赏#胡萝卜土豆炖牛肉
1750713人看过 -
干锅包菜
1864366人看过 -
三分钟炒青菜(鸡毛菜)
604766人看过 -
醋熘白菜
2611858人看过 -
清蒸排骨
2954485人看过 -
茶树菇竹荪淮山汤
60441人看过 -
土豆腊肠焖饭
41875人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
280246人看过 -
日食记 | 魔芋豆腐
1742568人看过