南瓜馒头
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时至今日,疫情基本得已控制,酵母也买到了。胃不太好的我,馒头、南瓜便是早餐的常客,二者的融合即方便又美味。 馒头主要营养是碳水化合物,发酵后面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收,利于消化,保护肠胃,提高免疫力。 其中还有丰富的维生素B1以及维生素B2等B族维生素,可以起到振奋精神的作用。
“营养是健康的起点”
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发布于 2020-03-29
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