简易小吃超简单的柠檬鸡脚
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步骤1/6
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鸡脚切好，冷水下锅，加姜片料酒，大火烧开后煮八到十分钟。
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步骤2/6
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煮好之后捞出放入凉水中。
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步骤3/6
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洋葱，香菜，小米辣，芹菜，蒜末，柠檬切好。
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步骤4/6
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鸡脚过冷水后捞出控水放入盆中，把辅料加入。
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步骤5/6
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放50克生抽，40克醋。40克白砂糖，两勺蚝油，一勺鸡精。10克老抽。以料汁刚刚好跟鸡脚齐平即可。然后我把他们搅拌均匀密封。
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最后一步
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放入冰箱冷藏四个小时左右即可。
柠檬注意要去籽，不然会苦，如果去皮的话更好。
这种辅料可以依据个人口味调节，如果喜欢吃酸的就多加醋或者柠檬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
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