香辣爆炒螺蛳
民间俗话说:“清明螺,赛只鹅。”农家有清明吃螺蛳的习惯,把螺蛳用清水浸去泥沙洗净,加葱姜油炒、煮熟,吸食。
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/13
点击查看大图
锅内放水倒入螺蛳加一勺料酒焯水后捞出
-
步骤3/13
点击查看大图
锅内热油倒入葱姜蒜辣椒爆香
-
步骤4/13
点击查看大图
加入花椒香叶和一勺豆瓣酱超出红油
-
步骤5/13
点击查看大图
放入螺蛳翻炒3分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
加入半罐啤酒
-
步骤7/13
点击查看大图
放入线椒
-
步骤8/13
点击查看大图
加一勺生抽
-
步骤9/13
点击查看大图
加一勺蚝油
-
步骤10/13
点击查看大图
加一勺老抽翻炒均匀焖煮5分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
加一勺砂糖
-
步骤12/13
点击查看大图
加适量盐调味
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀后即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
香辣爆炒螺蛳的其他做法
香辣爆炒螺蛳的相关分类
香辣爆炒螺蛳的相关推荐
-
青椒炒腰花
562170人看过 -
网红的柠檬鸡爪
18368733人看过 -
时蔬烤鲈鱼
85197人看过 -
五指毛桃鸡汤
29614人看过 -
自己在家做~超简单好吃的番茄肉酱意大利面
13586人看过 -
手撕鸡胸肉
1220123人看过 -
苦瓜炒蛋
19445445人看过 -
油面筋塞肉
14360人看过 -
酸辣柠檬雪碧拌面
6738人看过 -
#花式炖煮不停歇#广东人秋天必喝的润燥汤|青橄榄雪梨汤
141721人看过 -
减脂必备,水煮菜搭档万能酱汁低卡蘸料
1122365人看过 -
咖喱鸡块饭
8464人看过