冷吃鸭舌
121克
80克
45克
1504
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜鸭舌洗干净,放入沸水中汆水,加入一大勺料酒去腥增香!捞出后,泡在凉水中,撕去白色的膜。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中加冰糖和一大勺菜籽油,小火,炒糖色
-
步骤3/7
点击查看大图
加入汆过水的鸭舌,小火,翻炒上色
-
步骤4/7
点击查看大图
加入1大勺黄豆酱,炒均匀,再加入老姜片,葱结、花椒、辣椒段。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入半碗水,没过一半的鸭舌。
-
步骤6/7
点击查看大图
收汁,加入1小勺盐。
-
最后一步
点击查看大图
起锅,淋上一层红辣椒油,避免在冷却中,表面变干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
冷吃鸭舌的其他做法
冷吃鸭舌的相关分类
冷吃鸭舌的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
737961人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
389117人看过 -
鱼香肉丝
5762275人看过 -
冷吃麻辣牛肉
314338人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8392490人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5181609人看过 -
冷吃杏鲍菇
180728人看过 -
冷吃豆干
7977人看过 -
香烤鸭舌#春天肉菜这样吃#
166742人看过 -
冷吃杏鲍菇丨追剧必备
4914239人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1401413人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#可可旋风蛋糕卷
206038人看过