榴莲千层
就剩最后一盒榴莲了,也不用留着了, 给它找到了最完美的归宿——榴莲千层~
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步骤1/7
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鸡蛋和糖粉混合搅拌至糖融化;
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步骤2/7
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加入牛奶、淡奶油、融化后的黄油;
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步骤3/7
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筛入低粉搅拌均匀,过筛2-3次;
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步骤4/7
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准备一块湿布,平底锅每烙好一张饼皮后就放到湿布上降温,面糊会沉淀,要搅拌均匀;饼皮烙至表面起泡,翻面再烙十几秒就可以了;此方我一共烙了20张;
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步骤5/7
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淡奶油+砂糖打发;榴莲肉去核后,打成泥;
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步骤6/7
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一张饼皮一层奶油一张饼皮一层榴莲泥,至到做完所有饼皮就做好了~
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最后一步
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馅料十足,动心了吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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