春笋炒腊肉
197克
54克
48克
2135
千卡
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步骤1/4
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各种食材切好备用。腊肉如果特别干,要提前泡软
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步骤2/4
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锅烧热水,春笋段下锅煮三分钟左右捞出,过凉水。这样笋会更加脆爽
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步骤3/4
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锅烧热,放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,油热,放入葱姜蒜辣椒,炒香,放入腊肉春笋,翻炒,加入盐、五香粉、料油,生抽。翻炒均匀,加入蒜苗。焖煮五分钟,大火收汁。
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最后一步
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竹笋鲜脆,腊肉嚼劲十足。喜欢笋的朋友一定不要错过
正是春笋好时节,春笋+腊肉+金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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