海鲜粥
周末在家，突然就想喝一口热粥，于是立刻行动起来，做一锅虾和贝肉的海鲜粥
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步骤1/8
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虾还是挺大个的嘿嘿
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步骤2/8
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把大米淘好后泡上，然后开始扒虾，虾头留用，开背，去虾线
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步骤3/8
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把虾肉和贝肉用料酒泡上，把葱，姜，生菜改刀备用，正常应该用小芹菜，可我家里没有，于是用生菜代替，也不错的
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步骤4/8
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锅中倒油，少一点吧，用东北话说，就一口，炸虾油，小火
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步骤5/8
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虾油倒入锅中
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步骤6/8
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粥熟了之后放姜丝，食盐和虾肉贝肉，因为海鲜熟的很快
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步骤7/8
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都熟了之后，将葱末和生菜倒入，再煮一开，放白胡椒粉，就OK啦
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最后一步
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一口鲜甜的海鲜粥，喝下去好舒服。正常应该用砂锅，原因依然是我家没有，所以我用了电饭锅，但我觉得也很好吃呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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