雪式---糯米鸡
简单 方便 吃一次还想再吃第二次!
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步骤1/8
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食材上面有腌制鸡腿的方法香菇别腌 第二天准备做的时候再放鸡腿肉腌制2个小时以上或者隔夜也行 隔夜效果味道儿更加哦!
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步骤2/8
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糯米用清水浸泡2小时
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步骤3/8
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找一个小碗放入盐 糖 鸡精 生抽 老抽 蚝油 香油 搅匀备用开锅加油 放入蒜未炒香放入泡好的糯米 小火来回翻滚 糯米黏在一起时放入清水250克再放入配料汁儿 小火炒至汤汁被糯米吸收后取出备用
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步骤4/8
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开始做糯米鸡找一个不大不小的盆 盆边薄一点哦底不铺薄薄一层鸡肉和香菇
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步骤5/8
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再用糯米铺平就行 不用铺太厚
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步骤6/8
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上锅蒸1个半小时就好 出锅!
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步骤7/8
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找一个盘子扣上 开吃!
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最后一步
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软软糯糯 好吃极了!
我所用的这些材料做了4碗哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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