吃一次就忘不了，菠萝咕咾肉
吃菠萝的季节，就一定要做的一道美味！ 菠萝咕咾肉 ，酸甜开胃，老少皆宜。
29克
66克
73克
812
千卡
这道菜富含维生素C,助于维持皮肤和黏膜健康～
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步骤1/14
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准备食材 清洗备用。
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步骤2/14
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里脊肉切块，不要切太大，不好炸，我把整个菠萝都切了，淡盐水浸泡备用。炒菜用不完得直接吃
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步骤3/14
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里脊肉加入半勺盐，1勺料酒，适量白胡椒粉。60g淀粉抓均腌制10分钟。10分钟后再加入1鸡蛋抓均。
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步骤4/14
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国内倒入适量食用油，油温加热到6成热一片一片下入里脊肉。（6成热是拿木筷子放进去木筷子冒小气泡）
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步骤5/14
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炸入金黄捞出，第一遍要炸透
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步骤6/14
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盛出看有没有炸透，一定要炸透了
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步骤7/14
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进行复炸一次，晾凉就会变得非常酥脆，炸好调碗汁啦！
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步骤8/14
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准备调料汁，生抽1勺，白醋1勺，蕃茄酱2勺，盐少许，半碗清水调匀一勺淀粉。一起搅拌均匀。
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步骤9/14
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锅里加油先倒入彩椒翻炒
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步骤10/14
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然后倒入酱汁
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步骤11/14
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加入里脊肉
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然后倒入菠萝翻炒片刻即可出锅啦^_^
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步骤13/14
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哇，一口满足，唇齿留香。
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最后一步
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(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)幸福的滋味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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