分分钟就搞定版牛肉粉丝
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一直对牛肉粉丝,酸辣粉情有独钟,从上学时,周末和同学一起坐在路边吃牛肉粉丝,畅谈校园趣事。到工作了,隔三差五就要去外面店里,过把瘾。然而,有了孩子以后,更喜欢自己动手做吃的,从此爱上了厨房,从什么都不会做,下载了豆果美食,照样子学着做菜,做面食,做面包。。。一发而不可收拾了 这次,跟着豆果里的达人们,自己动手做了这份简易版牛肉粉丝,孩子也能吃,分享给大家。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
粉丝
适量
、
葱,蒜
适量
、
蒜苔
一根
、
生抽
适量
、
醋
适量
、
盐
适量
、
花生米
适量
、
豌豆
适量
、
开水
适量
、
虾皮
适量
、
卤牛肉
几片
烹饪步骤
-
步骤1/5
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花生米,豌豆,小火炒熟,凉凉,去皮。
-
步骤2/5
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葱蒜,蒜苔,切丁,放入。
-
步骤3/5
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加盐,生抽,醋,开水冲泡。
-
步骤4/5
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放入烫熟的粉丝,放上牛肉片,烫过的虾皮。
-
最后一步
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来个特写!喜欢辣椒油的,可以自行添加!
小贴士
自己动手做吃的,就是可以随意加自己喜欢的佐料,我喜欢吃清淡的,就没加辣椒油了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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