春日明目养肝汤
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,不知不觉清明节快到了。今年是特殊年,清明节只能在家追思悼念已故的亲友,心中难免悲伤…… 思念伤心,跟随着是肝郁,春天适合养肝明目,这次就分享一个养肝汤。 (这个养肝汤也特别适合熬夜的朋友)
3克
2克
19克
110
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
要备的材料(猪腰可以换成猪肝)
-
步骤2/11
点击查看大图
猪腰切成条,加入芝麻油、适量的胡椒粉和姜片腌几分钟(这步很重要,去腥的)
-
步骤3/11
点击查看大图
红枣洗干净去核切片,枸杞子也洗干净放一起备用
-
步骤4/11
点击查看大图
菠菜泡一下水洗干净茎干上的泥巴,切段备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
菠菜先焯水
-
步骤6/11
点击查看大图
捞出来备用
-
步骤7/11
点击查看大图
烧锅放油急炒猪腰,炒好装进碟子备用,姜片留锅里。
-
步骤8/11
点击查看大图
转小火把红枣也炒一下,然后把枸杞子和4碗水放进锅里,大火烧开转小火盖上锅盖煮5分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
小火煮5分钟后转大火放猪腰滚一下,放适量的盐调味
-
步骤10/11
点击查看大图
调好味最后放菠菜,关火完成。
-
最后一步
点击查看大图
我煮的是两大两小的份量,以供参考,你们可以随意调整。
腌猪腰是重要的一步,用芝麻油和少许胡椒粉腌除了去腥之外,芝麻油裹住猪腰之后更加嫩滑。
(按猪肝也一样这样腌)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
春日明目养肝汤的相关分类
春日明目养肝汤的相关推荐
-
3分钟正养自己-明目滋阴汤
124516人看过 -
护眼明目的胡萝卜豆浆~
306519人看过 -
燕麦苹果糕
430793人看过 -
#流感季饮食攻略#鸭蛋煮桑葚叶,清肝明目
111918人看过 -
猪横脷鸡骨草汤
781824人看过 -
红烧肉(不焯水,不放油,不放盐,肉嫩软烂的做法)
4957491人看过 -
绿豆糕(玉米油版)
331447人看过 -
清肝明目的洋葱炒猪肝,手机控一定要收藏#美食视频挑战赛#
280894人看过 -
#素食主义#护肝去火的凉拌苦瓜木耳
80452人看过 -
牛尾骨汤,(补钙佳品)
30332人看过 -
#妈妈手中的安心味#胡萝卜鸡蛋水饺
241810人看过 -
#今天吃什么#养颜佳饮,枣香红豆营养豆浆
211761人看过