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天地壹号苹果醋焖大鹅的做法

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天地壹号苹果醋焖大鹅

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临时起意想吃酸梅鹅，可是家里只有鹅，没有软妹。灵机一动，家里刚好有天地壹号苹果醋，不知道能不能替代酸梅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

天地壹号苹果醋 1罐

、

白砂糖适量

、

盐适量

、

鹅适量

、

姜片适量

、

蚝油适量

、

蒜瓣适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
大鹅斩块
步骤2/13 点击查看大图
起锅烧开水，给鹅肉洗澡洗澡水加料酒，姜片
步骤3/13 点击查看大图
飞水过后用清水冲洗干净
步骤4/13 点击查看大图
起锅烧油，放入姜，蒜瓣爆香
步骤5/13 点击查看大图
倒入鹅肉
步骤6/13 点击查看大图
生抽适量
步骤7/13 点击查看大图
蚝油来点
步骤8/13 点击查看大图
白糖少来点
步骤9/13 点击查看大图
翻炒均匀后，加入这道菜的灵魂-天地壹号苹果醋，我家只喝这个牌子的，超爱
步骤10/13 点击查看大图
盖上盖子，大火煮开后转小火焖煮
步骤11/13 点击查看大图
看起来还不错，继续焖
步骤12/13 点击查看大图
起锅
最后一步点击查看大图
是不是很像样

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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