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芹菜炒腊肠的做法

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芹菜炒腊肠

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图片里面的辣椒末是腊肠里面的，菜里面无需放。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芹菜根据吃的人数量

、

腊肠一根

、

蒜瓣 4、5瓣

、

干红辣椒 4、5个

、

盐 88粒

、

蚝油一勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
如图洗切好食材
步骤2/5 点击查看大图
锅内烧滚猪油打底，炒芹菜至半熟
步骤3/5 点击查看大图
放盐、大蒜、干红椒翻炒入味
步骤4/5 点击查看大图
放入腊肠，加一勺蚝油继续翻炒入味，加一汤勺清水烹一下，口感会软一些
最后一步点击查看大图
装盘即可，很美味下饭的一道菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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