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鲍鱼片炒杏鲍菇的做法

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鲍鱼片炒杏鲍菇

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲍鱼 3个

、

杏鲍菇一斤

、

葱姜适量

、

蚝油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲍鱼去壳去内脏，洗净切片。
步骤2/7 点击查看大图
杏鲍菇洗净切片。
步骤3/7 点击查看大图
杏鲍菇焯水后，捞出备用。
步骤4/7 点击查看大图
葱姜加入油锅爆香后，加入鲍鱼片大火爆炒。
步骤5/7 点击查看大图
加入焯水后的杏鲍菇片，翻炒均匀。
步骤6/7 点击查看大图
加入蚝油和盐调味。也可加入白糖，我家有血糖高的人，炒菜不爱加白糖和淀粉。
最后一步点击查看大图
以上食材翻炒均匀，关火盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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