简单朴实的香椿小饼
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面粉、鸡蛋......小时候常叫的油盐粑粑，虽是最简单快手的做法，却因为一把香椿，有了春日特别的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉和鸡蛋加水调成糊，稍稀一点，勺子舀起来要能顺畅地流下去
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步骤2/4
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锅内烧水至沸，下香椿焯水，捞出来淋下冷水，然后切碎
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步骤3/4
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香椿碎调入面糊，加入盐，搅拌均匀。平底锅放适量油，汤匙舀一勺放锅里，自成小饼，一勺一个，火不要大了，两面煎黄即可。
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最后一步
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装盘
小贴士
配方是大概两人的食量，香椿也可放更多一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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