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丢弃的豆渣做个豆渣饼的做法

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丢弃的豆渣做个豆渣饼

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你家豆浆渣都丢了吧，大豆含有大量的植物蛋白和氨基酸，豆浆就是最好植物蛋白，豆浆渣中恰恰就是氨基酸纤维最高的，今天我教你如何将它变废为宝，让最好的氨基酸，和膳食纤维得到吸收。

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21克
51克
155克

1003
千卡

食材清单加入采购清单

10分钟左右

废弃豆浆渣 300

、

面粉 200克

、

鸡蛋 2个

、

芹菜 1根

、

胡萝卜少许

、

盐 3克

、

南德调理 2克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
泡好的黄豆放入豆浆机
步骤2/13 点击查看大图
加入适量的，打成豆浆
步骤3/13 点击查看大图
豆浆打好后，过滤出豆浆渣
步骤4/13 点击查看大图
加入芹菜、胡萝卜粒
步骤5/13 点击查看大图
放入200克面粉、两个鸡蛋
步骤6/13 点击查看大图
加入盐3克南德调理3克
步骤7/13 点击查看大图
搅拌成浓稠的糊状
步骤8/13 点击查看大图
电饼铛预热刷油，倒入面糊
步骤9/13 点击查看大图
盖上盖，煎3分钟
步骤10/13 点击查看大图
煎好后，翻面
步骤11/13 点击查看大图
煎致金黄
步骤12/13 点击查看大图
你看一下有食欲吗？
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搭配豆浆开吃

小贴士

豆渣饼，放什么菜都可以，主要是不要加水，豆渣中已经有水分，加适量的面粉即可，有什么细节不懂的可在笔记里观看详细教程，感谢您的观看，你的关注与支持是我最大的动力。再次诚心拜谢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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