花馍
4克
34克
214克
985
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
和面步骤省略,面里放些糖,好吃而且方便发面。发好的面取出排气,排到横截面没有蜂窝状为止。把面团分成小份,揉成球。
-
步骤2/9
点击查看大图
按扁
-
步骤3/9
点击查看大图
用筷子压出四条痕迹
-
步骤4/9
点击查看大图
用剪刀剪出花
-
步骤5/9
点击查看大图
用小刀切出瓣,刀上可以沾些面粉防止粘刀
-
步骤6/9
点击查看大图
用手捏出花瓣
-
步骤7/9
点击查看大图
用小刀在捏的花瓣上压个刀痕,不要切断。中间放一个葡萄干。最后发现图里忘放了
-
步骤8/9
点击查看大图
放入蒸屉,二次醒发至膨胀
-
最后一步
点击查看大图
蒸十分钟,然后关火焖5分钟。OK啦
排气很重要,要彻底排气
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
花馍的相关分类
花馍的相关推荐
-
#一口新年味,全家享佳味# 枣花馍
158026人看过 -
花样枣花馍
195648人看过 -
蒸花馍#我的2024年夜饭#
150376人看过 -
花样馒头,枣花馍
244779人看过 -
枣花馍
47082人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105313人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1237774人看过 -
炸酥肉
298408人看过 -
#我的2024年夜饭#金镶玉—枣花馍
160560人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
748035人看过 -
枣花馍
63041人看过 -
菠萝咕噜肉
378209人看过