餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆

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莫问syl
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红椒不是很辣的，这样搭配是为了好看，不然清炒颜色太单调了！要是家里有五花肉，放点会更加美味哦！

红椒炒刀豆的用料

刀豆 250克 红椒 3个
蒜 2瓣 葱 2根
盐 少许 糖 少许
淀粉 少许 食用油 适量

红椒炒刀豆的做法

餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法图解1

步骤1

刀豆洗净，把茎撕掉
餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法图解2

步骤2

斜切，切成薄片
餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法图解3

步骤3

红椒也斜切成片
餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法图解4

步骤4

葱切成段，蒜切成薄片
餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法图解5

步骤5

锅中放入水，煮开放入少许盐，几滴油
餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法图解6

步骤6

倒入刀豆丝
餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法图解7

步骤7

煮2分钟
餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法图解8

步骤8

捞出沥干水分
餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法图解9

步骤9

淀粉倒入少许水调匀备用
餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法图解10

步骤10

起油锅，放入蒜葱煸香
餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法图解11

步骤11

放入红椒煸炒
餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法图解12

步骤12

倒入青椒丝翻炒
餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法图解13

步骤13

放入少许盐翻炒
餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法图解14

步骤14

放入少许糖翻炒
餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法图解15

步骤15

倒入淀粉液勾芡，翻炒
餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法图解16

步骤16

出锅装盘

红椒炒刀豆的烹饪技巧

这道菜非常简单又下饭，色香味俱佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载

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