是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
牛肉馅饼的做法 点击查看大图

牛肉馅饼

浏览 20462 · 收藏 81
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

就想做点东西

tips：牛肉馅饼鲜嫩多汁的关键是分多次加花椒生姜水，也可以用高汤➕花椒代替，调馅儿的时候一定要顺时针搅拌，每次搅拌至花椒生姜水完全被肉吸收，静止五分钟后继续搅拌，这是馅饼鲜嫩多汁的关键。还有就是牛肉和黑椒是完美的搭档，黑椒的加入可以去腥提鲜。
营养分析 查看详情

97克
98克
295克

2395
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛肉馅 300g
、
蚝油 10g
、
盐 5g
、
生抽 5g
、
生姜水 适量
、
洋葱 1个
、
温水 180ml
、
香油 少许
、
面粉 350克
、
料酒 1勺
、
白糖 10克
、
黑椒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

换个做法

牛肉馅饼的其他做法

牛肉馅饼的相关分类

槐花 减脂食谱 香椿 莴苣 香椿炒鸡蛋 竹笋 更多

牛肉馅饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许