椰汁鸡翅
这道菜的背后其实就是想做一种不一样的味道,结果发现真的还不错,俩孩子特别爱吃!
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡翅解冻洗净,切花刀
-
步骤2/10
点击查看大图
凉水煮,里面倒入料酒,花椒粒,姜片1-2片煮,这个过程是去腥!煮到水开锅再煮3分钟捞出,撇开沫子,把水都倒掉
-
步骤3/10
点击查看大图
平底锅或者炒锅,倒入一些油,双面煎一下
-
步骤4/10
点击查看大图
如图情况就捞出待用,锅里留少许油
-
步骤5/10
点击查看大图
冰糖入锅,待融化
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入洋葱丝,姜和蒜!翻炒两下,紧接着倒入鸡翅,炒上色
-
步骤7/10
点击查看大图
加入海鲜酱油和蚝油继续翻炒颜色均匀!
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入椰汁,牌子如下图,椰汁量没过鸡翅即可
-
步骤9/10
点击查看大图
然后盖盖儿,先大火煮,开锅够改中火,炖10分钟
-
最后一步
点击查看大图
时间差不多,汁也收的差不多了,再放入盐,翻炒至黏稠状态即可出锅,撒点白芝麻上桌!非常香甜可口,适合孩子吃
火控制好,根据个人炒锅情况,有的炒锅容易粘就不要中火,要改为小火,别炖的汁完全没了,要留一些汁待炒黏稠即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
椰汁鸡翅的其他做法
椰汁鸡翅的相关分类
椰汁鸡翅的相关推荐
-
英式奶茶炼乳吐司(波兰种)超软面包早餐
221674人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
3191150人看过 -
韩式辣牛肉汤
34462人看过 -
白胖软糯老面馒头
36943人看过 -
零难度菜谱: 糖醋藕丁
18459508人看过 -
小麦胚芽双色芝士巧克力蛋糕!
12700人看过 -
臭豆腐咸蛋蒸肉沫
99138人看过 -
韩式火辣鸡爪#父亲节,给老爸做道菜#
7668365人看过 -
#安佳食力召集,力挺新一年#脆底蜂蜜小面包
7647131人看过 -
台湾古早味蛋糕(烫面水浴法)
1921588人看过 -
芋头糖水
13343人看过 -
烤鸡腿(烤箱版)
3504217人看过