葱爆回锅肉
收到回锅肉的启发,改了一下用料,做了一款不辣的洋葱回锅肉,老人小孩都能吃,很下饭,很香,一起往下看吧
1克
10克
58克
273
千卡
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步骤1/7
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五花肉冷水下锅,放姜,料酒,香叶,开火煮,煮来后撇出浮沫,小火煮,差不多20多分钟,用筷子可以扎透就行了
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步骤2/7
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煮好后放进凉水里备用
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步骤3/7
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切薄片,我的刀功有点烂,不要吐槽我
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步骤4/7
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洋葱切成块
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步骤5/7
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菜椒切丝
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步骤6/7
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起锅放油,等油热了,放五花肉,炒到五花肉金黄,放姜,放蒜,再放点酱油,然后放洋葱,翻炒后放盐,耗油,再放点酱油,翻炒一会,放菜椒,等熟了以后,放十三香和鸡精就行了
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最后一步
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盛出来就可以吃了
喜欢吃辣的是可以放点郫县豆瓣酱的,因为我家里有老人和小孩,所以一点辣都没放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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