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宝宝草莓溶豆超简单的做法

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宝宝草莓溶豆超简单

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30~60分钟 | 切墩(初级)

草莓 20克

、

蛋清 2个鸡蛋的蛋清

、

玉米淀粉 15克

、

糖分适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
草莓加点水榨成汁，过滤下，放旁备用。
步骤2/9 点击查看大图
蛋清加几滴柠檬汁打发
步骤3/9 点击查看大图
打发至有泡泡加入糖粉，继续打发。
步骤4/9 点击查看大图
打发至有小勾加入玉米淀粉，继续打发。
步骤5/9 点击查看大图
打发至有提起有几个小尖勾即可。烤箱预热上下火90度，我的烤箱比较快，预热五分钟，还有开的热风，不怕烤焦呢
步骤6/9 点击查看大图
将草莓汁倒入快速翻拌均匀。要上下翻拌哦。
步骤7/9 点击查看大图
装裱花袋中
步骤8/9 点击查看大图
裱花，有点手残，裱得不是很好
最后一步点击查看大图
试了下入口即化，适合几个月的小宝宝当零食呢。

小贴士

装蛋清的盆一定要无油无水，打发一定要到位，跟草莓汁混合一定要上下轻轻的翻拌均匀。裱花的时候不要按住裱花袋的中间，不然会消泡哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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