火腿炒圆白菜
这个季节的大白菜已经不好吃了，改吃圆白菜了。炒来炒去都是那几种做法，今天刚好发现冰箱里还有一小块儿方火腿，突发奇想，做了一下也挺好吃
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步骤1/7
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圆白菜洗干净切成丝，方火腿切成丝，蒜切碎
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步骤2/7
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锅烧热倒油，油热放葱花，我用的小香葱，这个随意
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步骤3/7
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倒入圆白菜丝，翻炒一下
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步骤4/7
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圆白菜稍软放入火腿，翻炒
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步骤5/7
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翻炒一会儿
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步骤6/7
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加入蒜末，翻炒一下，加入生抽，翻炒均匀即可出锅了
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最后一步
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出锅
1、圆白菜分为两种：我用的是甘蓝，口感和味道都要好很多
2、火腿我用的是双汇午餐方火腿，很普通的那种，个人感觉比较咸，因而没放盐，每种火腿味道不同，也会影响炒出来的味道哦～自行调整就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-27
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