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暖胃的胡椒猪肚排骨汤的做法

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暖胃的胡椒猪肚排骨汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪肚

、

排骨

、

花生

、

料酒 2勺

、

茶油（可不放）两三滴

、

白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备适量的排骨和猪肚，猪肚切成小条
步骤2/4 点击查看大图
排骨猪肚冷水下锅，烧开后煮2分钟，把水倒掉，洗干净猪肚排骨
步骤3/4 点击查看大图
将洗好的排骨猪肚放入高压锅中，加适量的花生，白胡椒粉，一点点茶油和两勺料酒（花生跟猪肚煮一起可以养胃，茶油提味去腥），再放入两茶匙盐。水加到没过猪肚排骨一点点。
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高压锅上汽以后，转中小火压30分钟。一道暖胃美味的胡椒猪肚排骨汤就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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